「2017年05月」一覧

豆腐に木綿と絹があるわけって？ 豆腐には木綿ごしと絹ごしがあるが違いはどこにあるのだろうか？ 「豆腐をこす時に、木綿を使うか絹を使う...

卵を生で食べると中毒になるの？ 先進諸国で卵を生で食べるのは日本だけだといいます。欧米の日本料理店ですき焼きを頼んでも、ほとんどの場合「生...

そばをおいしく食べる方法とは？ そば屋で周囲を見ていると、そばを猪口にいっぱい入れて食べている客がいます。一口では食べられないから、途中で...

関東と関西の味付けの差は？ 関西人が東京に来て一番驚くのは、そばやうどんの汁が黒くて濃いことだそうです。慣れないうちは気分が悪くなり、箸を...

ハヤシライスのルーツとは？ 小学館「国語大辞典」でハヤシライスを引くと、「さいの目に切った牛肉と野菜類を炒め、トマト味のソースで煮たものを...

どうして回転寿司は右回りが多いのでしょう？ スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygo...

お稲荷さんとのり巻きでなぜ「助六寿司」？ スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbyg...

おせんべいとあられ、違いとは？ スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle...

車エビがおがくずに入れられている訳とは？ スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbyg...

かまぼこにはなぜ板が付いているの？ スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoog...